Sekedar hadiah kecil bagi pengunjung gangjambu, agar saat berbuka puasa tambah mantap dan cepat memulihkan energi, ini ada ide aneka hidangan pembuka, list aneka minuman yang bisa langsung di print dan ditempel di dapur, biar puasa tetap merona. Moga-moga bermanfaat.
- Kolak Pisang
- Es Kelapa muda(pakai gula merah atau syrop cocopandan)
- Es cendol/dawet
- Es blewah/timur suri
- Bubur mutiara
- Es Melon (melon dikerok atau diiris bagus, masukkan dalam syrop melon)
- Bubur candil/biji salak
- Setup nanas (gula pasir , kayu manis, cengkeh, direbus, pas mendidih masukkan nanas. Ini kesukaan almarhumah uti)
- Kolak ubi/singkong + cempedak
- Es sarang burung (agar putih saat sudah matang, dituang diatas es batu/ atau disaring seperti mie, lalu beri syrop atau gula)
- Es doger (spt kolak dg gula putih, buat agak kental, isian tape, roti,ketan hitam,dan ice cream)
- Es nata de coco + biji kemangi/selasih
- Es teller (santan manis, alpukat, nangka,kelapa muda)
- Ice coffee jelly (coffee mixed di beri es lalu isian memakai jelly/agar coklat dicacah)
- Bubur pacar cina (kata Vikra bubur Chinese girl friend)
- Es cincau
- Sop buah (es buah, melon, nanas, blewah, klengkeng, strwaberry)
- Bubur kacang hijau-ketan hitam (yang encer biar tidak terlalu mengenyangkan)
- Setup nangka (spt nmr 8)
- Es kolang-kaling (bagus ditambah isian lain spt nangka, natadecoco, dll)
- Bubur sumsum
- Es lidah buaya
- Sarikaya (kolak yang dikukus dalam bungkus daun pisang, tp pakai roti tawar)
- Es kristal (agar warna-warni di cacah dan diberi syrop, kata vinda kebagusan nama)
- Wedang ronde (air jahe gula, pakai isian kacang sangrai, mutiara, ronde, roti tawar)
- Es serai (rebus daun serai, rempah dan gula)
- Es palu butung Makasar (spt es campur tambah pisang)
- Es rumput laut segar
- Es cappuccino pakai kelapa bakar diiris (sekilas spt bandrek sukabumi)
- Hari raya idul fitri……dilarang buat es..takbiran lebih menyejukkan :)
Selamat memunaikan ibada puasa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar